О чумацком промысле в "старинной" Малороссии
В старинное время, в XVIII и в первой половине текущего столетия, в Слободской Украине было весьма развито чумачество. В существенных своих чертах оно не отличалось от чумачества других малорусских местностей, например, от чумачества полтавского. Путь слободскоукраинских чумаков был так же далек и труден, так же безлюден и таинствен, как и путь чумаков полтавских или черниговских. И слободскоукраинские чумаки держали путь в далекую, полусказочную Черноморию и в Донщину, забирали на Дону рыбу, в Крыму – соль и развозили их по украинским градам и весям. Сельские старики ныне с удовольствием вспоминают о том времени, когда они большую часть года странствовали по украинским полям и по донским степям со своими рослыми круторогими волами, на своих вместительных возах – паровицах.
Для чумаковавших вспомнить о былом чумачестве значит вспомнить о жизни, правда, трудовой, но зато широкой и вольной. Не чумаковавшие крестьяне со словом «чумачество» соединяют ныне представление о прошедшем безвозвратно золотом веке рыбной торговли, когда рыба на ярмарках и базарах продавалась дешево и рыба-то была сочная, вкусная.
В Ахтырском уезде Харьковской губернии чумачество процветало преимущественно в Боромле и в Котельве. В Боромле, по наведенным мною справкам, в настоящее время живет довольно много стариков, занимавшихся некогда чумацким промыслом…
Одни, как Федор Лозовой, перестали чумаковать в начале 1850х годов; другие, как Петр Сичкарь, дотянули до времени построения южнорусских железных дорог в 60х годах. Одни чумаковали в течение нескольких десятков лет, причем ежегодно ходили в дорогу. Другие чумаковали незначительное число лет и чумаковали, когда случится…
Почти всегда чумаки шли в путь на волах, но были случаи в новейшее время, с обеднением крестьянства, что ходили на юг России и с одними конными подводами.
… Боромлянские чумаки покупали волов в Полтавской губернии, причем платили за пару обыкновенно 220 руб. ассигнациями. Возы изготовлялись на месте, за исключением колес, которые были покупаемы в имении Шереметева Пушкарне, приблизительно в 40 верстах от Боромли, по 8–10 руб. ассигнациями за две пары колес.
В большую дорогу клали на воз около 50 пудов; соли клали до 60 и 65 пудов. Из съестных припасов чумаки брали с собою в дорогу в Крым или на Дон на оба конца по мерке пшена, по два с половиной пуда сухарей, по полтора пуда печеного хлеба, 20 фунтов гречневой и пшеничной муки на галушки и по 10 фунтов сала на одного человека. лечения скота.
В путьдорогу отправлялось несколько хозяев по предварительному взаимному уговору. Общее число паровиц доходило иногда до 40. Рано утром чумаки собирались за цариной, молились и трогались затем в путь. С хозяевами шли наймиты, по одному человеку на четыре пары волов. В наймиты к чумакам шли парубки из семейств зажиточных, хороших. Срок найма начинался Светлым Христовым Воскресением и кончался зимним Николаем, и за все это время наймит получал от хозяина рублей 8 или 10 серебром. Чумацкая валка не выбирала ни атамана, ни кашевара. Слушались того, кто уже хаживал в дорогу и знал чумацкие тракты и чумацкие звычаи и обычаи. Пищу варили и волов в ночное время стерегли поочередно.
… Чумаки хаживали в Москву, Нижний Новгород, Перекоп, Севастополь, Мариуполь, Бердянск, Таганрог и РостовнаДону. Шли большею частью полями да степями, где попросторней и попривольней. … В Одессу возили разный товар, а привозили в Украину орехи, деревянное масло и другие продукты южных стран, которые находили сбыт на украинских ярмарках. В Крым возили исключительно овес, а брали обратно соль. В Донщину из Боромли везли разные деревянные изделия, по малорусскому выражению – «деревню», т. е. оси, колеса, вила и т. п. С Дону привозили исключительно рыбу, которую продавали в разных местах Харьковщины и Черниговщины. На юг боромлянские чумаки ходили гораздо охотнее, чем на север, по сравнительной близости расстояния и дешевизне проезда по малонаселенным степям. На севере – Москва, на северовостоке – Нижний Новгород были крайними пунктами, куда заходил боромлянский чумак. В Москву возили преимущественно грушевые деревья для тамошних мануфактурных фабрик; в Нижний Новгород на Макарьевскую ярмарку возили сахар и грушину.
Валка оберегала личность и имущество чумака; чумаки были соединены узами товарищества. Однажды какойто пан просил в Москве Сичкаря продать ему воз и пару волов, и Сичкарь согласился; но товарищи чумаки не позволили ему продать волов. В другой раз на ночлеге было украдено два вола у Перекрестова, имевшего в валке 12 паровиц при наймитах. Члены валки по возвращении в Боромлю сложились по два рубля с воза и уплатили Перекрестову деньги за пропавших волов.
Странствование по степям развивало в чумаках поэтическое творчество и содействовало возникновению фантастических рассказов. Люди впечатлительные, расположенные к вере в чудесное, чуяли в новороссийских пустынях присутствие высших таинственных существ. Старикчумак ныне охотно рассказывает современной маловерной молодежи, какие чудные звуки слышались ему в новороссийских степях и какие странные образы
являлись иногда перед его очами.
… Боромлянские чумаки – люди зажиточные и рассудительные. Как люди бывалые, многое видевшие и многое испытавшие, они пользуются среди односельцев уважением. И действительно, чумаки «багато бачили, багато знають». Торговые занятия сталкивали их с людьми разных сословий, состояний и национальностей и приводили их в разные города. Чумачество познакомило их со старинными запорожскими шляхами, с бескрайними новороссийскими степями.
… И в смысле нравственном, и в смысле общественном вымирающий украинский торговецчумак, сколько можно судить, не имеет ничего общего с нарождающимся новым торговцем деруновского и разуваевского типа. Имя чумака сходит со сцены действительной жизни и переходит в историю чистым, без укора, без темных пятен. Чумак не отделяется в духовнонравственном отношении от своих односельцев, жил с ними одною жизнью, помогал им в нужде от своего честно и трудолюбиво накопленного достатка, например, выручал односельца из беды в тяжелую годину неурожайного года, в случае истребительного пожара, в случае несвоевременной уплаты податей.
Источник:
Сумцов Н.В. Народный быт и обряды. М.: Институт русской цивилизации, 2014.