130 ЛЕТ КАЧЕСТВА: ВЫСТАВКА О ИСТОРИИ МИНУСИНСКОГО ПИВОВАРЕНИЯ

В Мартьяновском музее состоялось открытие выставки «Вкус времени: сквозь века», посвящённой 130-летию старейшего предприятия города — Минусинского пивоваренного завода.

История завода началась в 1895 году, а уже в 1896-м было завершено строительство. За более чем век существования предприятие пережило множество испытаний: «сухие законы», антиалкогольные кампании, Гражданскую войну и экономические кризисы 1990-х. Но каждый раз завод возрождался, продолжая радовать качественной продукцией.

Секрет успеха минусинского пива прост — в уникальном качестве местной воды. Благодаря этому продукция завода стабильно получала высокие оценки: от Всероссийской промышленной выставки 1904 года до современных отраслевых конкурсов 2011, 2024 и 2026 годов.

Пивоваренные традиции в нашем регионе имеют глубокие корни: они пришли вместе с русскими переселенцами, которые варили пиво к церковным праздникам, а также через европейские технологии, проникшие в Россию в XVIII веке.

На выставке представлены фотографии, книги, архивные документы и бутылки разных лет, рассказывающие о 130-летней истории завода и пивной культуре нашего края.

Экспозиция открыта до 11 октября в I корпусе музея им. Н. М. Мартьянова (ул. Ленина, 60). Приглашаем познакомиться с историей предприятия, которое уже более века — неотъемлемая часть жизни нашего города!